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Pickeringmom
Queijo azul e salada de espargos
Encontrei esta receita na parte de trás de uma caixa de queijo azul e decidi experimentá-lo.É uma boa mistura de sabores e realmente desencadeia os espargos e simples de fazer.O amor que os espargos não é mais cozido e tão fresco degustação; no tamanho da lata de tangerina, porque não a tenho à mão.Eu usei uma lata pequena como não a queria doce - mas há uma maior se você preferir.Eu fiz adicionar uma colher de chá de vinagre balsâmico para o meu para um um pouco de mordida, mas desde que a receita original não pediu para que eu deixasse de fora.Espero que você goste.
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Ingredientes
preparação
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Encha uma tigela grande com água gelada.
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Leve uma panela grande com água salgada para ferver.
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Adicione os aspargos e cozinhe até ficar crocante.
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Escorra aspargos e mergulhe em banho de gelo por 1 minuto, depois escorra e reserve.
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Misture o suco de laranja e o azeite.
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Misture aspargos, queijo azul e laranjas juntos e regue com molho.
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Misture delicadamente e polvilhe com sal a gosto.
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