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PARADI
Propagação de queijo liptauer
EU normalmente FAÇO esta propagação um dia antes de eu planejo servi-lo, desde que precisa de tempo para os sabores fundirem.Mas também se mantém bem por algumas semanas.É um aperitivo, que pode ser servido com pão de centeio ou lanche biscoitos sortidos.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture a mostarda e a água; deixe descansar por 10 minutos.Em uma tigela pequena, bata o queijo creme e manteiga até ficar homogêneo.Bata na chalota, alcaparras, salsa, colorau e mostarda mistura até misturado.
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Transfira para uma tigela; cobrir e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite.Serve com bolachas.
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