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Rene Phares
Quadrados de streusel de framboesa limão
O creme amanteigado de amêndoa encima o delicioso creme de limão cravejado de framboesa nessas barras muito especiais. Se desejar, uma cobertura feita com 1/4 de litro de açúcar de confeiteiro e 3 colheres de chá de suco de limão pode ser colocada sobre as barras de resfriamento - Jeanne Holt, Saint Paul Minnesota
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 3 ovos
-
Uma chávena com uma capacidade de80 ml, contendo amêndoas fatiadas, finamente picada
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo
- 1-1/4 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido
- 4 colheres de chá de suco de limão
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo geléia de framboesa sem sementes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo framboesas frescas
- STREUSEL:
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
-
Uma chávena com uma capacidade de80 ml, contendo amêndoas fatiadas, finamente picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada
- ICING:
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 4 colheres de chá de suco de limão
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° .Em uma tigela grande, creme de leite, manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Batido em ovos e extrato.Fórmula de farinha, fermento em pó e sal; adicione gradualmente a mistura de creme e misture bem.Deixe de lado Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo massa.
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Espalhe a massa restante em uma assadeira untada de 13x9 polegadas.Crie queijo creme e coalhada de limão; colher sobre a massa.Em uma tigela pequena, bata jam; mexa em framboesas.Drop por tablespoonfuls sobre a mistura de limão.Leve massa reservada por tablespoonfuls por cima.
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Para o streusel, em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar e as amêndoas. Cubra a manteiga até que fiquem crocantes.
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Asse por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Esfrie em uma grade.
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Combine ingredientes de confeiteiro; regue o bolo.
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