Pretzels revestidos de doces

Name: pretzels revestidos de doces
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (567 gramas) torções de pretzel em miniatura de pacote; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho; 1/8 colher de chá de sal

Maravilhoso pretzel cristalizado torce que sua família e amigos irão desfrutar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça um forno a 120 graus (120 C). Unte levemente uma assadeira. Planeje os pretzels em uma assadeira de camada única.
Combine manteiga, açúcar mascavo, xarope de milho e sal em uma panela grande.Trazer a ferver em fogo médio-alto.Não agite uma vez que a calda de açúcar começa a ferver.Aqueça a 110 graus (117 C), ou até que um pequeno A quantidade de xarope que cai na água fria forma uma bola firme mas maleável.
Despeje a mistura quente sobre os pretzels; lance para revestir uniformemente.
Asse os pretzels no forno pré-aquecido por 10 minutos. continuar a assar até ficar crocante, cerca de 10 minutos.Retire do forno e quebrar em pedaços individuais.Cool em rack de arame ou papel manteiga.