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Eve Del Valle
Caranguejo e frutos do mar recheado de conchas
Essas conchas recheadas com uma mistura cremosa de frutos do mar irão encantar seus convidados.
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Ingredientes
preparação
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto.Uma vez que a água está fervendo, misture as cascas de massa, e voltar a ferver.Cook descoberto, mexendo ocasionalmente, até que a massa cozinhou através, mas ainda é firme para a mordida, cerca de 13 minutes.well em um coador definido na pia, em seguida, lave com água fria até que a massa está fria.Drain completamente.
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Enquanto a massa estiver cozinhando, misture a carne de caranguejo, camarão, aipo, cebola e molho cremoso de salada em uma tigela. Junte o queijo suíço ralado.
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Encha cada concha com um pouco da mistura de frutos do mar e coloque em uma travessa. Mantenha-a refrigerada até que esteja pronta para servir.
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