O colesterol nos camarões faz mal para você?

Leguminosas

1. Embora os camarões ou camarões, como são comumente conhecidos nos Estados Unidos, sejam alimentos ricos em colesterol, eles são nutritivos e não são necessariamente proibidos em uma dieta consciente do colesterol. . Se você estiver seguindo uma dieta para baixar o colesterol, de acordo com a recomendação do seu médico, converse com ele sobre quais alimentos são as escolhas mais inteligentes para sua situação individual.

Importância do colesterol

1. O camarão está incluído na categoria de alimentos com alto colesterol. Algum colesterol é necessário no corpo para a produção e digestão de hormônios. No entanto, o corpo produz colesterol suficiente para apoiar essas funções. Adicionar alimentos ricos em colesterol à sua dieta aumenta o risco de problemas de saúde.

2. A quantidade de colesterol no sangue desempenha um papel importante na saúde do coração, uma vez que altos níveis são um grande risco de doença cardíaca coronária, ataque cardíaco e derrame. O LDL, em particular, é uma forma ruim de colesterol que pode se acumular no interior das paredes das artérias. Pode combinar-se com outras substâncias e criar depósitos grossos e duros, conhecidos como placa. Isso é perigoso porque, com o tempo, a placa pode endurecer e tornar as artérias mais estreitas, preparando o cenário para o bloqueio.

Nutrição de camarão

1. Em geral, os crustáceos - incluindo camarão - são baixos em calorias e gorduras. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o serviço de Pesquisa Agrícola de 3,5 onças contém 99 calorias, 24 gramas de proteína e 0,3 grama de gordura total. Do conteúdo de gordura, cerca de 0,06 grama, vem da gordura saturada. O camarão é uma boa fonte de proteína, essencial para a saúde da pele e unhas, além de fortalecer os músculos. A proteína também ajuda a formar anticorpos que combatem infecções.

2. Quando se trata de colesterol, o camarão é conhecido por seu conteúdo rico. Uma porção cozida de 3,5 onças contém 189 miligramas. Em comparação, a mesma porção de salmão contém cerca de 62 miligramas de colesterol.

Recomendações para baixar o colesterol

1. Embora o colesterol na dieta possa influenciar os níveis de LDL, seu efeito sobre o colesterol é muito mais suave que o efeito da gordura saturada e da gordura trans, de acordo com o NYU Langone Medical Center. A maioria das dietas para baixar o colesterol concentra-se em reduzir a ingestão de gordura saturada por esse motivo. Limite a gordura saturada a menos de 10% da sua ingestão diária se o seu objetivo for diminuir o colesterol, recomenda o NYU Langone Medical Center. Procure limitar a ingestão de colesterol a não mais de 200 miligramas por dia em uma dieta para baixar o colesterol.

O veredicto final

1. Mariscos cozidos sem manteiga são permitidos em uma dieta com baixo colesterol e baixo teor de gordura, de acordo com a Faculdade de Medicina da Universidade de Massachusetts. Isso não significa que você tem luz verde para exagerar. Isso significa que é improvável que a ingestão moderada de camarão tenha um efeito adverso nos seus níveis de colesterol. É crucial adotar uma dieta nutritiva e equilibrada para obter seus níveis de colesterol dentro de uma faixa saudável. Um intervalo desejado para o colesterol total é inferior a 200 miligramas por decilitro, menos de 100 gramas por decilitro para LDL e acima de 60 gramas por decilitro para HDL, que é a boa forma de colesterol.