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Grampnana
Presunto macarrão parmesão
Este prato é muito saboroso e fácil de fazer.É surpreendente como os ingredientes trabalham juntos.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos; drenar.
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Unte levemente uma frigideira com spray de cozinha. Cozinhe o presunto na frigideira em fogo médio até ficar apenas marrom, por 3 a 5 minutos. Retire do fogo, escorra o excesso de gordura e ponha presunto em toalhas de papel.
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Enquanto isso, aqueça o creme em uma panela em fogo médio-baixo.Mistura lentamente em 3/8 de litro de queijo parmesão em pequenas quantidades.Quando todo o queijo foi derretido, misture as ervilhas e presunto.Permitir a aquecer por mais 2 minutos. Despeje sobre macarrão escorrido e misture levemente. Tempere com sal a gosto e polvilhe com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo parmesão.
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