Chiles rellenos pie

Name: chiles rellenos pie
Cook time: 55 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 6 pimentas frescas de poblano; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo Cheddar suave, desfiado; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo Cheddar suave, desfiado; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo frango cozido em cubos; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 3 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo salsa

Este prato fácil e delicioso é perfeito no inverno, e leve o suficiente para o verão. Qualquer um que adore chiles rechenos amará esta receita mais simples, com muito bom gosto.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno sobre a grelha de corte. Cozinhe os chiles sob o grelhador na assadeira até que a pele esteja castanha e carbonizada em todos os lados. Mexa até conseguir tocar em pimentos, depois retire a pele. Faça uma fenda num lado da pimenta e retire a haste e sementes.Reduza a temperatura do forno para 170 graus (175 C).
Forre a parte inferior de uma assadeira de 28 centímetros quadrados com chiles.Layer Monterey Jack queijo e queijo Cheddar uniformemente sobre pimentões.Spread frango cozido sobre queijo.Em uma tigela média, usando um fio whisk, misture a farinha com uma pequena quantidade de leite evaporado até forma uma pasta suave, depois misture com o leite restante e o creme de leite. Bata nos ovos, um de cada vez.Despeje uniformemente sobre o frango.
Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até centro de torta se torna firme. Salsa espalhada por cima, e leve ao forno por 15 minutos. Deixe esfriar 10 minutos antes de servir.