Linguine do anchova do alho

Name: linguine do anchova do alho
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de chá de azeite extra-virgem; 6 dentes de alho picados; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo florzinhas de brócolos picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos fatiados; Filetes de anchovas de 170 gramas picados; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates em cubos; 2 colheres de sopa de salsa fresca picadinha; 1 colher de chá de azeite extra-virgem; 1 (454 gramas) pacote de macarrão linguine; Pimenta preta de 2,5 centímetros (opcional); Pimenta preta de 2,5 centímetros (opcional)

Esta é uma receita fabulosa para um prato de massa leve e saboroso que é cheio de legumes.A mistura de anchovas e alho cria um sabor incrível e aroma, e os flocos de pimenta vermelha esmagados adicionar um chute agradável.Esta receita pode manipular tanto alho como você assim, empurre-o ao limite.

Ingredientes

preparação

Aqueça 6 colheres de azeite em uma frigideira grande em fogo médio, em seguida, misture o alho, brócolis e cogumelos; cozinhe até dourar levemente.Adicione anchovas e água, tampe e cozinhe por 4 a 5 minutos.Mexa em cebolas verdes, tomates e salsinha, tampe novamente, fervendo até que os vegetais estejam macios, cerca de 3 a 4 minutos.
Enquanto os legumes estão cozinhando, leve uma panela grande de água e uma colher de chá de azeite para ferver.Adicione linguine e cozinhe até al dente, cerca de 7 a 8 minutos; drenar.Tossar com mistura de anchovas e flocos de pimenta vermelha esmagada.Se desejar, tempere com pimenta preta.Serve imediatamente.