Frango com gergelim de âmbar

Name: frango com gergelim de âmbar
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de gergelim tostadas, divididas; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados (opcional); 1 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados (opcional); 5 (170 gramas) metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em pedaços; 5 colheres de sopa de óleo vegetal; 1/2 cebola amarela, cortada em fatias; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão verde, sem sementes e em fatias finas; 2 colheres de sopa de molho teriyaki; 2 colheres de sopa de mel

Eu estive procurando por uma boa receita de frango com gergelim.Eu adaptei algumas, e isso tem um gosto parecido com o que eu acho que deveria.Eu usei Peixe e Coisas Marinade Teriyaki (neste site) .Tem gosto muito de teriyaki do Sr. Yoshida Se preferir, pode substituir o xarope de panqueca por mel e o gengibre fresco por um pó de cinco especiarias.

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico selado, misture a farinha, um copo com capacidade para 60 ml contendo sementes de gergelim, pimenta preta, cinco especiarias em pó e flocos de pimenta vermelha. Coloque alguns pedaços de frango de cada vez dentro do saco e agite. para revestir.Remover a um prato.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto. Coloque o frango na frigideira e doure em ambos os lados, cerca de 5 minutos. Retire o frango e reserve. Misture cunhas de cebola e fatias de pimentão na frigideira; cozinhe até dourar ligeiramente, cerca de 2 minutos. Remova e reserve.
Retorne o frango para a frigideira e reduza o fogo para baixo. Misture na marinada de teriyaki, 60 litros de sementes de gergelim e mel; mexa até engrossar o molho.Retornar cebola e pimentão para a frigideira.Warm através e sirva.