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CUTY
Caçarola do cinco de mayo
Um prato principal simples e satisfatório que nossa família desfruta. Você pode usar queijos com pouca gordura e creme azedo, mas não use as opções sem gordura. Reserve com um pouco de creme azedo, azeitonas pretas fatiadas, mais salsa e Tortas.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e acrescente a carne na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; escorra e descarte a graxa. Transfira a carne moída para uma caçarola de centímetro.
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Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira; cozinhe e mexa cebola e alho no óleo quente até a cebola é translúcido, cerca de 10 minutos.Colher mistura de cebola sobre carne moída.
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Misture os tomates com pimentas verdes, salsa, milho, creme de leite, queijo cheddar de 1/4 litro, sal e pimenta preta na mistura de carne moída; cubra com o queijo Cheddar de 1/2 litro restante.
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Asse no forno pré-aquecido até ficar cozido e queijo é derretido, cerca de 45 minutos.Deixe repousar por 10 minutos antes de servir.
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