Salsicha picante brócolis rabe parmesão

Name: salsicha picante brócolis rabe parmesão
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Massa de rotini de trigo integral 227 gramas; 3 cachos de brócolis rabe, aparado; 1 colher de sopa de salsicha; 1 colher de sopa de salsicha; 2 dentes de alho picados; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; sal e pimenta do reino a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; 1 colher de chá de azeite, ou a gosto

Ingredientes

preparação

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto.Uma vez que a água está fervendo, misture o rotini, e voltar a ferver.Cook descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão tenha cozinhado através, mas é ainda firme para a mordida, cerca de 6 minutos. Corra bem em um coador definido na pia.
Coloque um steamer inserir em uma panela e encha com água para apenas abaixo do fundo do steamer.Cobre e leve a água para ferver em fogo alto.Adicione o rabe brócolis, recuperar e vapor até apenas macio, cerca de 2 minutos dependendo da espessura.
Coloque a salsicha italiana em uma frigideira grande em fogo médio, e cozinhe até dourar e não cor de rosa por dentro, cerca de 5 minutos.Retire a salsicha da panela e reserve; drenar excesso de graxa, deixando cerca de 1 colher de sopa de salsicha gotejamento na panela.Polvilhe o alho, e cozinhe até que comece a marrom, cerca de 1 minuto; mexa na metade do rabo de brócolis.Cozinhe e mexa até que o rabe tenha murchado, e adicione o rabe restante e os tomates em cubos.Cozinhe até que todo o rabe esteja macio, cerca de 5 minutos; polvilhe com sal e pimenta preta.
Retorne a salsicha para a frigideira e cozinhe apenas até que a carne esteja quente; polvilhe com queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha esmagados e um fio de azeite. Reserve sobre rotini quente.