Porco rápido gengibre frite

Name: porco rápido gengibre frite
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de molho hoisin; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim, dividido; 1 pacote (340 gramas) congelado legumes salteados; 1 pimentão vermelho picado; 1/2 cebola em cubos; 1 pacote (340 gramas) congelado legumes salteados; 1 (227 gramas) pode cortar castanhas de água, escorrido; 2 colheres de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)

Eu estava procurando uma nova maneira de servir carne de porco para minha família que foi rápida e fácil.Eu alterei várias receitas diferentes para os nossos gostos e, finalmente, veio com este guarda.Meu filho adolescente ficou desapontado que não tínhamos mexicano naquela noite, mas uma vez provado, comeu dois pratos cheios.

Ingredientes

preparação

Misture o molho de soja, vinagre de cidra, açúcar mascavo, molho hoisin, alho e sal em um copo grande ou tigela de cerâmica até que a marinada esteja lisa.Transfira 1 colher de sopa de marinada para uma tigela pequena separada.Adicione a carne de porco à marinada restante na tigela grande e lance para revestir.Deixe marinar brevemente, cerca de 10 minutos.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo alto até brilhar.Cozinhe e agite pedaços de carne de porco em óleo quente até dourar por todos os lados, cerca de 2 minutos.Transfira carne de porco para um prato e volte frigideira ao calor.
Mexa o pimentão vermelho e cebola na frigideira mesmo e regue o restante do óleo.Cozinhe e mexa até que os legumes são ligeiramente amolecidos, cerca de 2 minutos.Adicione legumes congelados e castanhas de água a mistura de cebola, regue 1 colher de sopa de marinada reservada por cima e polvilhe com flocos de gengibre e pimenta vermelha.Cozinhe e mexa até que os vegetais estejam macios, mas ainda crocantes, cerca de 5 minutos.Retorne a carne de porco para a frigideira; cozinhe e mexa até aquecer, cerca de 1 minuto a mais.