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ID Sparks
Porco assado com esmalte de mostarda de maçã
Eu encontrei esta receita on-line e estou postando aqui para salvá-la.Eu fiz esta noite e todos nós apreciamos o sabor delicioso.O esmalte de maçã foi uma adição maravilhosa para a carne de porco.A receita pede um assado sem osso, mas eu usei um osso em assado.Foi feito é basicamente a mesma quantidade de tempo.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o assado em uma assadeira.
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Combine os ingredientes restantes, exceto as maçãs, amido de milho e água; misture bem e escove a carne de porco.
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Assado no forno pré-aquecido a 325 por 45 minutos certificando-se de ocasionalmente regar a carne de porco com a mistura de suco de maçã.
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Depois de assar 45 minutos, adicione as fatias de maçã à panela e asse por mais 30 a 45 minutos.
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Quando a temperatura interna do assado é de cerca de 160 retire do forno.
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Coe os sucos em um copo medidor.
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Se não houver 1/4 c de adição de água para igual a 1/4 litro e despeje em uma panela.
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Combine o amido de milho e 1 T de água; adicione à panela.
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Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
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Sirva o esmalte sobre o porco fatiado.
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