Fogão lento de porco chili verde

Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou forno holandês em fogo médio.Adicione a cebola e alho; cozinhar e mexa até perfumado.Adicione o porco em cubos e cozinhe até dourar no exterior.Transfira a carne de porco, cebola e alho para um fogão lento, e misture a salsa verde e pimenta jalapeno.

Cubra e cozinhe em alta por 3 horas. Reduza a temperatura para baixo e cozinhe por mais 4 a 5 horas.

Sirva em tortillas com queijo, creme de leite e salsa.