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Judith Fowler
Costeletas de porco refogue
Muito macia e sucos costeletas de porco.Grande Molho.Eu usei método Pannan de cozinhar costeletas (Receita 68063) Obrigado - - ótima maneira de preparar costeletas de porco.Servido com receita 222479), Receita 20498 e Receita 42460.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as costeletas em uma bandeja.
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Moer temperos em ambos os lados das costeletas de porco.
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Deixe as costeletas no balcão por pelo menos 30 minutos.
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Pré-aqueça o azeite em uma frigideira grande de ferro fundido.
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Cozinhe cada lado até ficar bem dourado e dourado.
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1,25 a 2,5 centímetros levará de 3 a 4 minutos por lado.
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Retire do fogo e cubra com uma tampa apertada.
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Deixe as costeletas descansar por 8 a 10 minutos.
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Retire as costeletas para um prato quente.
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De-glaze pan com caldo, água ou vinho.Depois de ferver e desmantelando todos os pedaços na frigideira, abaixe e adicione a manteiga.
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Sirva o molho sobre as costeletas de porco.
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Adorei