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ECKO
Polpa de butternut roasted crusted especiaria
Assar verduras cortadas em fogo alto até que levemente caramelizado revela sua doçura inerente. Divirta-se na revista Cooking Club.
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Ingredientes
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400 gramas de abóbora, descascada, em cubos (
Uma chávena com uma capacidade de190 ml contendo uma polegada, Uma taça com uma capacidade de 1 litro contendo)
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo cebolas cipollini ouUma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo chalotas, esquartejadas
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cominho
preparação
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Aqueça o forno a 450 *. Spray assado assadeira ou assadeira com spray de cozinha.
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Combine todos os ingredientes, exceto óleo em uma tigela grande; misture com óleo para cobrir. Organize em camada única na assadeira. Asse por 25-35 minutos ou até que estejam macias e douradas, girando várias vezes.
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