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Abethlenfalvy
Abobrinha deluxe
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350. Pulverize levemente/engraxe uma assadeira 13 "x 9".
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Cozinhe os pedaços de abobrinha em água fervente com sal até ficarem macias; cerca de 5-7 minutos; drenar.
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Coloque pedaços de abobrinha quentes drenados em uma tigela grande. Adicione pão ralado, tomate picado, sal, pimenta e salsa; misture bem. Despeje na assadeira preparada.
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Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga; Adicione a cebola eo alho e refogue até ficar macia, mas NÃO castanha.
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Misture a farinha, mexendo sempre. Misture o leite e o queijo.
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Aqueça, mexendo freqüentemente até que o queijo esteja derretido.
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Unte bem o molho sobre a mistura de abobrinha na assadeira.
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Asse em 350 por 25-30 minutos.
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