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Peixe e legumes hoisin micro-cozinhados
 
 
4 PorçõesPTM16 min

Peixe e legumes hoisin micro-cozinhados


Como alguns de vocês sabem, eu sou um grande defensor de jantares rápidos e fáceis depois do trabalho. Bem, eu acertei o prêmio com esta receita que eu encontrei na semana passada no Chicago Sun-Times. Meu pobre micro-ondas é usado principalmente para reaquecer as sobras. e pop pipoca da minha filha MAS, esta receita virou meu microondas em uma estrela! SEIS minutos e nosso jantar estava pronto e estava absolutamente delicioso! OK, um pouco de preparação, mas não muito se você usar alguns vegetais pré-preparados, como eu fiz.Coloque um pote de arroz para cozinhar, prepare o peixe e quando o arroz estiver pronto, cozinhe o peixe, é tão simples ! Eu mencionei que é saudável também? Ok, é saudável também! A receita exige que o peixe tenha 3,75 centímetros de espessura, mas usei tilápia que, no ponto mais espesso, tinha cerca de 2 centímetros de espessura e usei o mesmo tempo de cozimento ... o peixe era perfeito e delicioso. os vegetais pré-preparados, como eu fiz.

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preparação

  1. Corte o peixe em tiras de centímetro de largura e coloque em um prato de 2 litros.microwave-safe.Sktter o açúcar snap ervilhas, cogumelos, gengibre, cenoura e cebolinha uniformemente sobre o peixe.Ele vai ficar muito bonita por isso, tome um momento para admirá-lo .
  2. Combine o molho hoisin, molho de soja e vinagre em uma tigela pequena e, em seguida, regue lentamente o peixe e legumes.Cubra o prato com filme plástico, dobrando para trás um canto para permitir que o vapor escape.
  3. Coloque o prato no microondas e cozinhe em alta potência até que o peixe esteja cozido e os vegetais estejam crocantes, 6 minutos. Pare a cada 2 minutos para mexer delicadamente e reposicionar o peixe de forma que as partes externas sejam movidas para dentro. * ** Eu realmente não acreditei que o peixe e veggies seria cozido em 6 minutos, mas eles eram e eles eram perfeitos.Eu definir o MWave por 2 minutos e apenas gentilmente reorganizada o peixe de cada vez (3 vezes).
  4. Sirva o peixe e legumes com o arroz cozido.



Adorei

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