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Danmann
Polpa de butternut assada com limão e alecrim
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 1016 casca de abóbora e corte em cubos de cerca de 2,5 centímetros quadrados.
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Coloque a abóbora em uma tigela de plástico, adicione o azeite de oliva, o suco de limão e o alecrim picado e misture bem para que a abóbora esteja toda coberta com óleo.
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Arrume a polpa na assadeira em uma única camada. Corte com a manteiga. Passe por 40 a 50 minutos, virando várias vezes, ou até a polpa ficar bem macia e ficando dourada nas bordas.
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Tempere com sal marinho e pimenta preta moída e sirva quente.
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