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Jimmy joe
Polpa de bolota cristalizada
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Ingredientes
preparação
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Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento.Coloque e descarte as sementes.Corte a polpa transversalmente em fatias centimétricas.
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Organize as fatias ligeiramente sobrepostas, em uma assadeira com manteiga de 33 x 23 x centímetro. Despeje, coberto, em um forno 375 por 35 minutos ou até quase macio.
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Combine manteiga derretida, açúcar mascavo, xarope e canela.
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Colher sobre a abóbora.
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Continue a assar, descoberto, 15 minutos ou até que a abóbora esteja macia, regando ocasionalmente com uma mistura de xarope do fundo da panela.
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