Polpa de bolota cristalizada

Name: polpa de bolota cristalizada
Yield: 8
Ingredients: 4 bolotas (cerca de 400 gramas); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina, derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo, embalado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de bordo; 1/2 colher de chá de canela, moído

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Ingredientes

4 bolotas (cerca de 400 gramas)
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina, derretida
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo, embalado

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de bordo
1/2 colher de chá de canela, moído

preparação

Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento.Coloque e descarte as sementes.Corte a polpa transversalmente em fatias centimétricas.
Organize as fatias ligeiramente sobrepostas, em uma assadeira com manteiga de 33 x 23 x centímetro. Despeje, coberto, em um forno 375 por 35 minutos ou até quase macio.
Combine manteiga derretida, açúcar mascavo, xarope e canela.
Colher sobre a abóbora.
Continue a assar, descoberto, 15 minutos ou até que a abóbora esteja macia, regando ocasionalmente com uma mistura de xarope do fundo da panela.