Polpa de bolota cristalizada

Name: polpa de bolota cristalizada
Yield: 8
Ingredients: 4 bolotas (cerca de 400 gramas); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina, derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo, embalado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de bordo; 1/2 colher de chá de canela, moído

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Ingredientes

preparação

Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento.Coloque e descarte as sementes.Corte a polpa transversalmente em fatias centimétricas.
Organize as fatias ligeiramente sobrepostas, em uma assadeira com manteiga de 33 x 23 x centímetro. Despeje, coberto, em um forno 375 por 35 minutos ou até quase macio.
Combine manteiga derretida, açúcar mascavo, xarope e canela.
Colher sobre a abóbora.
Continue a assar, descoberto, 15 minutos ou até que a abóbora esteja macia, regando ocasionalmente com uma mistura de xarope do fundo da panela.