Polpa de abobrinha amarela e abobrinha

Name: polpa de abobrinha amarela e abobrinha
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Cups, 2-3
Ingredients: 1 abobrinha média; 1 grande abóbora amarela com pescoço; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de páprica; 4 colheres de sopa de água (cortada à meio como 2 Tb e 2 Tb)

Eu amo squash.Eu joguei juntos esta mistura vegetariana e homem é bom.Eu sou um vegan, então eu tenho testado novas idéias para receitas. É super simples e tem um ótimo sabor.

Ingredientes

preparação

Corte as duas extremidades de cada abóbora.
Corte as polpas em formas de cavacos de 2/3 centímetros.
Corte os chips maiores em formas de meia lua.
Pulverize uma panela adequada para fritar toda a abóbora com óleo de cozinha.
Coloque toda a abóbora na panela e borrife mais óleo na abóbora.
Polvilhe o sal, pimenta preta, alho em pó e páprica uniformemente em toda a abóbora.
Adicione 2 colheres de sopa de água à panela e misture tudo na panela.
Aqueça a panela para médio.
Quando começar a chiar comece a mexer ocasionalmente para não queimar a abóbora e cozinhe uniformemente.
Quando a água evaporar, adicione as 2 colheres de sopa restantes de água.
Continue mexendo ocasionalmente até que a abóbora fique meio transparente e razoavelmente macia (isso leva cerca de 15 a 20 minutos).
Quando a abóbora é a consistência adequada, retire-a do fogo e sirva.
Enjoy!