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COKEHEAD
Brócolis com alho
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Ingredientes
preparação
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Apare broccolini de ends.Place 4-5 "hastes longas e finas em uma frigideira e cubra com água.Cubra e leve para ferver.
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Adicione sal e reduza o calor. Cozinhe brócolis 6-7 minutos, até ficar macio e verde brilhante.
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Escorra o broccolini e volte a frigideira ao fogo médio. Adicione EVOO para panela, depois para alho.
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Cozinhe o alho por 2-3 minutos.
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Acrescente o broccolini à panela e cubra com alho e óleo e sirva.
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