Brócolis com alho

Name: brócolis com alho
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramas de Broccolini; sal grosso; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 4 -5 dentes de alho picados

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Ingredientes

600 gramas de Broccolini
Sal grosso

2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
4 -5 dentes de alho picados

preparação

Apare broccolini de ends.Place 4-5 "hastes longas e finas em uma frigideira e cubra com água.Cubra e leve para ferver.
Adicione sal e reduza o calor. Cozinhe brócolis 6-7 minutos, até ficar macio e verde brilhante.
Escorra o broccolini e volte a frigideira ao fogo médio. Adicione EVOO para panela, depois para alho.
Cozinhe o alho por 2-3 minutos.
Acrescente o broccolini à panela e cubra com alho e óleo e sirva.