Mexa feijão verde frito com brotos e macarrão de celofane

Name: mexa feijão verde frito com brotos e macarrão de celofane
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Brotos de feijão fresco 227 gramas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo castanha de caju; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 2 fatias de gengibre, descascadas e picadas, 1 colher de chá; 2 dentes de alho picados; 1 -2 colher de sopa de molho de soja, a gosto; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo cebolinha picada, parte branca, reserva de pontas verdes ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola; Brotos de feijão fresco 227 gramas; 4 colheres de sopa de molho de ostra; 1 -2 colher de sopa de molho de soja, a gosto; 1 colher de chá sambal oelek, a gosto; 1 colher de chá de óleo de gergelim; Macarrão de celofane seco de 170 gramas

Eu fiz feijão verde de paula g com caju, dividi-lo depois que foi feito e veio com esta receita para aqueles da minha família que gostam de pratos de estilo oriental picante.você pode adicionar camarão, etc para fazer esta refeição um prato principal.

Ingredientes

preparação

em uma tigela com água muito quente/fervente, deixe o macarrão de celofane descansar por 10 minutos.
branquear feijão verde em água fervente, ou microondas no hi por 4 minutos, escorra e refresque com água gelada para parar de cozinhar.
drenar macarrão, tempere com óleo de gergelim, reserve.
aqueça uma frigideira em alta, adicione óleo.
adicione cebola ou cebolinha, castanha de caju, alho, gengibre e cogumelos.
refogue por alguns minutos até ficar cozido.
Adicione o feijão verde, mexa, cozinhe por 5 minutos.
adicione o molho de ostra, olek sambal e soja, mexendo.
adicione brotos de feijão, mexa por 2 minutos.
adicione macarrão celofane, mexa bem, retire do fogo, sirva.