Slaw de cole de bacon quente de paula deen

Name: slaw de cole de bacon quente de paula deen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 6 fatias de bacon; 1 cebola grande picada; 1 pimentão verde médio picado; 1 grande repolho verde, desfiado; 4 colheres de sopa de pimenta em pó, a gosto; sal; 1 (284 gramas) pode cortar tomates e pimentões verdes, como ro-tel

Eu fiz isso no dia em que vi Paula fazer isso na Food Network. Nós realmente gostamos. Isso é um pouco diferente do slaw de cole tradicional, mas eu gostei da mudança.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante.
Remova as toalhas de papel para drenar.
Esfarele o bacon e reserve.
Na gordura reservada do bacon, cozinhe as cebolas e os pimentões até ficarem frouxos, cerca de 5 minutos.
Adicione o repolho picado e cozinhe até ficar mole, mas não macio, por cerca de 3 a 5 minutos.
Adicione o pó de pimenta e sal, a gosto.
Adicione os tomates e deixe ferver apenas até aquecer.
Slaw deve ser ligeiramente nítido.
Ajuste os temperos e adicione sal a gosto.
Sirva rapidamente com bacon desintegrado.