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Jewelz~is~cookin
Cenouras vermelhas
El Chico costuma servir um prato semelhante a este. Sirva como acompanhamento ou condimento com enchiladas, chile ou feijão.
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Ingredientes
preparação
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Blanch as cenouras em uma panela de água fervente, escorra e lave em água fria.
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Escorra novamente.
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Em uma tigela não reativa, misture os demais ingredientes.
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Adicione as cenouras à marinada e leve à geladeira, coberto, por pelo menos 24 horas.
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Antes de servir, prove e ajuste o tempero.
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se necessário.
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Eles vão manter na geladeira por vários dias.
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