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JLONGENE
Caril de frango com manteiga cremosa com tomate e abóbora
Esta receita faz uso do frango marinado com curry e iogurte. O frango é cozido em um microondas para que o tempo de cozimento seja realmente rápido. O prato resultante é tão delicioso e perfeito com arroz cozido no vapor.
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Ingredientes
preparação
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Retire o frango marinado da geladeira e deixe em temperatura ambiente por 20 minutos.
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Fatie o kabocha e o tomate em pedaços pequenos. Esmagar/pique o curry em pedaços pequenos para que derreta facilmente e uniformemente. Mesmo com o roux de curry, corte a manteiga em pedaços menores.
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Coloque o frango, tomate, kabocha, manteiga e curry roux em uma tigela microwaveable, em seguida, misture.Cubra com um papel de cozinha, em seguida, microondas por 10 minutos usando 600W.
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Pegue o envoltório e adicione 100 mL de creme de leite. Misture bem todos os ingredientes.
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Trazer de volta a tigela no microondas, desta vez sem cobertura, em seguida, cozinhe por 3 minutos.
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Misture bem o curry e sirva com arroz.
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