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Pergaminho assado egípcio temperado bronzini
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 425anddeg; F Pat bronzini seco. Com uma faca grande, faça duas fendas em cada lado do peixe. Sal e pimenta peixe por dentro e por fora.
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Com um processador de alimentos, misture 2 dentes de alho, Especiarias Egípcias da RawSpiceBar, sal e 3 colheres de sopa de azeite em uma pasta.Use 0.75 de pasta de tempero para temperar o bronzini de ambos os lados, coloque a pasta de especiarias no peixe empurrando-a para as fendas feito anteriormente. Separe os 0,25 restantes da pasta de tempero.
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Recheie cada cavidade do intestino com a salsa picada, 1 dente de alho picado, 0,5 cebola, 0,5 limão e 0,5 tomates.
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Arrume o cuscuz ao lado do peixe por todos os lados. Adicione o limão, a cebola vermelha e os tomates ao peixe fora do cuscuz, criando um pouco de uma parede. Aplique os vegetais com um centímetro de sal e os 0,25 restantes da pasta de especiarias.
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Regue generosamente com azeite de oliva.Dobre as bordas do papel vegetal, grampeando se necessário, para criar uma vedação quase hermética.
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Asse no forno por 30 minutos. Abra e sirva com pão torrado e avelã dukkah e sumagre, cenoura e salada de amêndoa.
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