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Pergaminho assado egípcio temperado bronzini
 
 
8 PorçõesPTM40 min

Pergaminho assado egípcio temperado bronzini


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 425anddeg; F Pat bronzini seco. Com uma faca grande, faça duas fendas em cada lado do peixe. Sal e pimenta peixe por dentro e por fora.
  2. Com um processador de alimentos, misture 2 dentes de alho, Especiarias Egípcias da RawSpiceBar, sal e 3 colheres de sopa de azeite em uma pasta.Use 0.75 de pasta de tempero para temperar o bronzini de ambos os lados, coloque a pasta de especiarias no peixe empurrando-a para as fendas feito anteriormente. Separe os 0,25 restantes da pasta de tempero.
  3. Recheie cada cavidade do intestino com a salsa picada, 1 dente de alho picado, 0,5 cebola, 0,5 limão e 0,5 tomates.
  4. Arrume o cuscuz ao lado do peixe por todos os lados. Adicione o limão, a cebola vermelha e os tomates ao peixe fora do cuscuz, criando um pouco de uma parede. Aplique os vegetais com um centímetro de sal e os 0,25 restantes da pasta de especiarias.
  5. Regue generosamente com azeite de oliva.Dobre as bordas do papel vegetal, grampeando se necessário, para criar uma vedação quase hermética.
  6. Asse no forno por 30 minutos. Abra e sirva com pão torrado e avelã dukkah e sumagre, cenoura e salada de amêndoa.



Adorei

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