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MESILLA
Pollo guisado
Apresentando uma bonita cor vermelho-dourada e um sabor reconfortante, este ensopado de frango será uma entrada de boas-vindas em qualquer celebração. É perfeito para emparelhar com feijão vermelho e arroz.
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Ingredientes
preparação
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Em um grande saco plástico selado, combine os quatro primeiros ingredientes. Adicione o frango; selar saco e vire para o revestimento.Refrigerar por pelo menos 8 horas ou durante a noite.
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Em uma frigideira antiaderente grande, frango marrom em óleo.Mexa as batatas, molho de água e tomate.Trazer a ferver; tampe e cozinhe por 45-60 minutos ou até que o frango esteja macio. Adicione água adicional, se necessário. Descanse as folhas de louro antes de servir.
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