Ensopado de biscoito de frango

Name: ensopado de biscoito de frango
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras julianas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola finamente fatiada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de azeite; Peito de frango desossado sem pele com 400 gramas, cortado em cubos centimétricos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 60 litros de água; 3 colheres de sopa de vinho branco ou caldo de galinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural sem gordura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas frescas ou congeladas; 1/4 colher de chá de caril em pó, sal, pimenta, cominho e gengibre; BISCOITOS:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 4-1/2 colheres de chá de manteiga gelada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural sem gordura; 1,5 colheres de chá de flocos de salsa secos

"Um toque de curry dá a este guisado seu sabor especial", escreve Elmeda Johnson, de Williston, Dakota do Norte. "Coberto com saborosos biscoitos úmidos, é um favorito da minha família."

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente, refogue as cenouras, cebola e alho no óleo até ficarem macias. cozinhe e mexa por 5 minutos.Combine a farinha, água e vinho ou caldo até ficar homogêneo; adicione à frigideira.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Reduza o calor; misture iogurte, ervilhas e temperos.Transfira para um prato de cozimento raso revestido com spray de cozinha; mantenha morno.
Para biscoitos, misture a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela.Corte na manteiga até quebradiço.Mexa no iogurte e salsa.Drop oito montes sobre a mistura de frango quente
Asse, descoberto, a 350 ° por 25-35 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados e o ensopado borbulhe nas bordas