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Reforma frango grego e macarrão
Você vai adorar os grandes sabores neste prato de massa saudável que foi iluminado. É perfeito para acompanhar uma salada. - Susan Stetzel Gainesville, Nova York
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Ingredientes
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo macarrão penne não cozido
- 3/8 litro de água fervente
- 3/8 litro de água fervente
- 1 cebola grande picada
- 3 colheres de sopa de manteiga com baixo teor de gordura
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 1 lata (411 gramas) de caldo de frango com sódio reduzido
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peito de frango cozido em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado (113 gramas)
- Corações de alcachofra com 1/4 litro de água, enxaguados, escorridos e picados
-
Uma chávena com capacidade para80 ml, contendo azeitonas gregas fatiadas
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1/4 colher de chá de tempero grego
preparação
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote. Enquanto isso, coloque os tomates em uma tigela pequena; adicione água fervente.Cubra e deixe descansar por 5 minutos.
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Em um forno holandês, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Mexa na farinha até misturar; adicione gradualmente o caldo.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Esqueça e pique os tomates; adicione à panela. Mexa nos ingredientes restantes. adicione à panela e aqueça.
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