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Michele Avissar-Whiting
Clube de frango cajun
"Leva apenas alguns minutos para montar esses sanduíches", confidencia a Sra. J. Andr de Marcellus, Nova York. "O tempero cajun dá a eles um sabor apurado."
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Ingredientes
preparação
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Aplainar o frango a espessura de 0,375 polegadas; polvilhe com o tempero Cajun.Em uma frigideira grande, cozinhe o frango em fogo médio em óleo por 5 minutos de cada lado ou até que os sucos funcionem claramente.Coloque o queijo sobre o frango.Retire do fogo; cubra e deixe descansar por 1 minuto ou até o queijo começar a derreter.
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Espalhe o molho sobre as duas metades dos rolos. Metade inferior da camada com duas fatias de tomate, frango e duas tiras de bacon; substituir topos.
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