Galinha de búfalo e queijo feta

Name: Galinha de búfalo e queijo feta
Cook time: 180 min
Total time: 215 min
Ingredients: Peito de frango desossado sem pele de 600 gramas; Salada de rancho, opcional; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho Buffalo wing; 2 colheres de sopa de manteiga; 16 invólucros de rolo de ovo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo mozzarella desnatado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo mozzarella desnatado; Salada de rancho, opcional

Uma das minhas receitas favoritas de fogão lento é este impressionante aperitivo de rolinhos de ovos de galinha de búfala. Você pode embrulhar o recheio em envoltórios de rolo de ovo e assar, ou, para uma versão pequena, usar bandagens menores. - Tara Odegaard, Omaha, Nebraska

Ingredientes

preparação

Em um fogão lento, misture o frango, o molho e o molho da asa. Cozinhe, coberto, até que o frango esteja macio, 3-4 horas.
Pré-aqueça o forno a 425 °. Frango Shred com dois garfos; misture a manteiga.
Com um canto de um invólucro de rolo de ovo voltado para você, coloque 3 colheres de sopa de mistura de frango logo abaixo do centro do invólucro; cubra com 1 colher de chá de cada queijo feta e mozzarella. (Cubra os invólucros restantes com uma toalha de papel úmida até que esteja pronto para uso.) Dobre o canto inferior sobre o recheio; umedeça as bordas restantes do invólucro com água. Dobre os cantos laterais em direção ao centro sobre o preenchimento; Enrole bem, pressionando a ponta para selar. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, com a parte de baixo para baixo. Repita.
Asse até dourar, 15-20 minutos.Deixe repousar 5 minutos antes de servir.