Frango com gergelim e macarrão

Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Misture com 1 colher de sopa de óleo de gergelim; deixou de lado. Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, caldo de carne, molho de soja e vinagre até ficar homogêneo; deixou de lado.

Em uma frigideira grande, frite o frango, cogumelos, pimenta vermelha e alho no óleo restante por 5-8 minutos ou até que os sucos de frango corra clara.Mole a mistura de caldo e adicione à frigideira.Feche a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Adicione o espinafre; cobrir e cozinhe por 2-3 minutos ou até murchar espinafres.Adicione as cebolas, xerez, gengibre e espaguete; cozinhe por 2-3 minutos ou até aquecer completamente. Espalhe com sementes de gergelim.