Polenta de milho duplo com prosciutto

Encontrei esta receita em uma Redbook Magazine.Na verdade minha neta, Kayla, encontrou e me implorou para cozinhar, então eu fiz.Era maravilhoso.Estará fazendo isso de novo porque nos cansamos de arroz comum, macarrão ou batatas.E porque bem ... é MARAVILHOSO! By the way, para aqueles, como eu, que não estão familiarizados com a polenta, é claro farinha de milho como Albers.Eu enviei o meu DH para o mercado para obter um saco de polenta seca quando eu tinha uma caixa inteira de farinha de milho em o armário, lol.