Pizza marinara (também conhecida como pizza italiana!)

Name: pizza marinara (também conhecida como pizza italiana!)
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1/4 litro de água morna; 2 1/4 colheres de chá de fermento seco ativo; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo farinha crua ou uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo farinha de pão; 1 colher de chá de fubá; tomates frescos ou molho de pizza; orégano; queijo mussarela ralado; coberturas de pizza

O negócio real que você vai encontrar na Itália. Eu sei que eu coloquei que você pode usar tomates ou molho de pizza, mas você pode usar qualquer molho que você gosta.

Ingredientes

preparação

Despeje a água na tigela.
Polvilhe com fermento e deixe por cinco minutos.
Mexa e adicione o açúcar, sal e azeite. Bata bem.
Mexa na metade da farinha.
Bata até amaciar.
Adicione o restante da farinha necessária para fazer a massa ficar firme o suficiente para administrar.
Amasse por cinco minutos.
Enrole-o em uma bola e achatar.
Polvilhe a farinha de milho sobre a panela e estenda a massa sobre ela. Faça sulcos nas bordas.
Deixe crescer por quinze minutos.
Pincele levemente ou pulverize a massa com um pouco de óleo.
Adicione sua escolha de coberturas. Aqueça por 20-30 minutos a 425 ° F.