Grãos de chipotle de queijo de robin

Name: grãos de chipotle de queijo de robin
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1/2 cebola picada; Caldo de galinha 1/2 litro; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grãos de cozimento rápido; 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de cominho; 4 pimentas chipotle em molho adobo picado; 1 (113 gramas) pode cortar pimentões verdes; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo Cheddar picado, dividido

Estes grãos picantes e cremosos são um sucesso em todos os churrascos da família. As pessoas me pedem a receita toda vez que eu faço.

Ingredientes

preparação

Preaqueça um forno a 190 graus (190 C). Unte levemente uma assadeira de 23x33 centímetros.
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.Mexa na cebola e cozinhe até que a cebola amolece e fica translúcido, cerca de 5 minutos.Despeje o caldo de galinha e leite.Trazer a ferver em fogo alto, em seguida, ligue o calor para baixo. Bata lentamente nos grãos, cubra a panela e cozinhe por 5 minutos.
Uma vez que o grits cozidos, misture o sal, pimenta, cominho, pimentas chipotle, chiles verdes e 1/4 litro de queijo Cheddar até que o queijo tenha derretido.Despeje os grãos no prato preparado 23x33 centímetros, e polvilhe com o restante 130 litros de queijo cheddar.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo está borbulhante, e começou a marrom, 30-45 minutos.