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NolaBlu
Pizza de quatro queijo margherita
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Ingredientes
- Azeite de 60 litros
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 8 tomates Roma, cortados
- 2 crostas de pizza pré-cozidas (30 centímetros)
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado
- 10 folhas de manjericão fresco, lavadas, secas
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado
preparação
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Junte o azeite, o alho e o sal; misture com tomates, e deixe repousar por 15 minutos. Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Pincele cada massa de pizza com um pouco da marinada de tomate. Espalhe as pizzas uniformemente com queijos Mozzarella e Fontina. Coloque os tomates em cima, polvilhe com manjericão picado, queijo parmesão e queijo feta.
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Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja borbulhante e dourado, cerca de 10 minutos.
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