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COCINERO99
Torta de grãos de páscoa
Esta ricota frutada e torta de trigo é densa e úmida e muito boa.Um verdadeiro deleite italiano para a Páscoa.
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Ingredientes
preparação
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Leve a água para ferver em uma panela grande.Despeje o trigo e deixe ferver 40 minutos.Como o trigo está cozinhando, bata os ovos em uma tigela grande enquanto gradualmente adicionando 1/4 de litro de açúcar para ovos.Misturar em frutas, ricota, extrato de baunilha , canela, casca de limão e casca de laranja.
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Quando o trigo estiver pronto, escorra em uma peneira e enxágüe com água morna.Coloque 190 litros de trigo cozido em uma tigela pequena, e misture no encurtamento e sal.Mexa até que o encurtamento é derretido, em seguida, misture a mistura de trigo em mistura de ricota juntamente com o resto das bagas de trigo cozidas.
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Forre duas formas de torta de 23 centimetros com a massa.Corte a massa restante em tiras para as partes superiores das tortas.Coloque metade do recheio em cada panela.Cubra com tiras de massa para formar os topos da treliça.Camarelas de camarão.
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Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos, até que a crosta fique dourada.Polva cada torta com 1 colher de sopa de açúcar e deixe esfriar em temperatura ambiente.Chill durante a noite antes de servir.Armazenar quaisquer sobras na geladeira.
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