Frango recheado florentino

Name: frango recheado florentino
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 4 metades de peito de frango com osso, com pele; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo molho de espaguete; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado

Peitos de frango com osso recheados com espinafre, queijo e cebola e assados até ficarem macios.Esta é uma receita simples que eu mesmo cozinhei.É, no entanto, baseada em alguns pratos gregos / italianos bem padronizados.Todo mundo adora isso e pode ser maravilhoso para companhia - até pessoas que geralmente não gostam de espinafre descobrem que gostam desse prato! Sirva com a sua massa favorita, se desejar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela média, misture o espinafre, queijo parmesão e cebola e misture bem. Recheie a cavidade de cada peito de frango com 0,25 da mistura. (NOTA: Os seios divididos em osso geralmente têm uma pequena cavidade; se não houver naturalmente presente , use uma faca afiada para fazer uma fenda no lado do peito.)
Coloque os peitos recheados em uma assadeira de 23x33 centímetros e cubra com o molho.
Asse a 170 graus (175 C) por cerca de 35 minutos, ou até que o frango esteja cozido e macio; polvilhe com queijo mussarela e asse por mais 5 minutos, até o queijo derreter.