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Juneealj
Pizza de calabresa fogão lento
Uma maneira diferente de fazer pizza.Você pode usar salsicha italiana em vez de carne moída.Ótima para uma família ocupada.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe macarrão kluski na água fervente, mexendo ocasionalmente até cozido, mas firme para a mordida, cerca de 5 minutos.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e acrescente a carne na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; escorra e descarte a graxa. Mexa o molho marinara e o molho de pizza na carne moída.
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Arrume metade do macarrão cozido no fundo de um fogão lento, cubra com metade da mistura de carne moída, metade do pepperoni, metade dos cogumelos e metade do queijo. Repita a mistura com ingredientes restantes, respectivamente.
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Cozinhe em baixo por 1,5 horas.
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