Pina colada migalhas

Name: pina colada migalhas
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 32 bars, 10-12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia em flocos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo margarina; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas para guarnecer; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo abacaxi desidratado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes de macadâmia picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 2 colheres de sopa de amido de milho; 3/8 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 5 colheres de chá meio a meio; 1/2 colher de chá de baunilha

Eu fui presidente de uma venda de biscoitos de Natal em minha igreja nos últimos anos e fazemos literalmente de 20 a 30 mil biscoitos para vender. Eu estou sempre à procura de novas receitas e esta é uma delas.

Ingredientes

preparação

Prepare a mistura de migalhas e reserve. Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo para cobertura de barras. Pressione a mistura de migalhas restante no fundo de uma assadeira de 13x9 sem graxa.
Em uma panela média misture o abacaxi, nozes de macadâmia, açúcar, amido de milho e água e cozinhe até engrossar e borbulhar.Retire do fogo e misture o coco.
Despeje sobre a crosta.A mistura de migalhas reservada adicionar uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas e polvilhe sobre a mistura de frutas pressionando com os dedos levemente para que ele adere.
Encher as barras por 25 minutos a 350 *.
Cool well.Mix glacê ingredientes e regue as barras frias.