Barras de chocolate cheesecake de massa de biscoito de chocolate

Name: barras de chocolate cheesecake de massa de biscoito de chocolate
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo migalhas de biscoito de graham; 5 colheres de sopa de manteiga amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate semi-doce, derretido; 284 gramas de queijo creme, amolecido; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 ovo, temperatura ambiente; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 5 colheres de sopa de manteiga amolecida; 3 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 traço sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate semi-doce, derretido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate semi-doce, derretido

Ainda não experimentei essa receita.Eu a descobri em Cooking Pleasures, e preciso de um lugar seguro para mantê-la. "A massa de biscoito continua macia, mesmo depois de cozida."

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 350ºF.
Forre uma assadeira centimétrica com papel alumínio, deixando uma folha extra que se estenda sobre as bordas.
Pulverize a folha com spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela média, misture as migalhas de biscoito e a manteiga derretida até que as migalhas estejam umedecidas.
Junte as gotas de chocolate em miniatura.
Pressione na parte inferior e centímetro até os lados da panela.
Asse por 6 min ou até set, e deixe esfriar em uma gradinha.
Diminua o forno para 325ºF.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e 60 litros de açúcar em velocidade baixa até ficar homogêneo.
Bata o ovo e 1 colher de chá de baunilha até ficar misturado.
Despeje o recheio na crosta preparada.
Na mesma tigela grande, bata 5 colheres de sopa de manteiga, açúcar mascavo, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de baunilha e sal em velocidade média por 1 min ou até misturar.
Bata a farinha a baixa velocidade até incorporar.
Adicione 1/4 litro de gotas de chocolate à mão.
Largue as colheres de chá da massa sobre o recheio.
Asse por 30-35 min ou até que a parte superior fique seca e pareça ajustada quando agitar suavemente.
Esfrie completamente em uma grade.
Mergulhe um garfo nas gotas de chocolate derretidas e regue-as por cima das barras.
Deixe descansar até o jogo.
Usando as bordas da lâmina, levante as barras da panela; descasque a folha.
Corte em 16 pedaços e sirva à temperatura ambiente.
Cubra e refrigere as sobras.