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Pesto de caju de pimentão-lima de coentro
 
 
16 PorçõesPTM18 min

Pesto de caju de pimentão-lima de coentro


Um pesto com um chute usando um lanche favorito que encontrei no Trader Joe's - Chili-Lime Cajus - nummy! Este pesto é ótimo em massas ou com camarão ou peixe. Escove carne, frango ou peixe antes de grelhar.

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preparação

  1. Coloque o coentro, salsa, suco de limão, castanha de caju, azeite, sal, pimenta, pimenta caiena e queijo ralado na tigela de um processador de alimentos.Pulse até a mistura é lisa, 8 a 10 pulsos.Se a mistura é muito grossa, adicione mais azeite; se for muito fino, adicione mais cajus.
  2. Despeje em recipientes de congelação de 1 litro. Use um recipiente dentro de alguns dias; Congele os outros para mais tarde.


Nutrição

CaloriesCalorias

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