12 maneiras pela qual sua obsessão com comida picante pode ajudar a torná-lo invencível
Há uma explicação para por que você sempre fica doente durante o tempo de folga
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Algumas pessoas simplesmente não conseguem resistir ao desejo de apimentar suas vidas. E por tempero, estamos nos referindo aos pimentões, molhos e temperos que entorpecem sua boca e deixam você secar o suor da testa.
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E para essas pessoas dizemos: vocês são guerreiros. Enquanto você pode estremecer com o que parece ser dor enquanto toma um caril insanamente quente, a verdade é que você está ingerindo uma série de ingredientes super saudáveis que podem torná-lo mais próximo do invencível ... ou pelo menos ajudar a protegê-lo de uma saúde séria problemas. Portanto, se você se sentir totalmente e descaradamente obcecado com alimentos que embalam calor, não se preocupe (ha). Aqui estão 12 maneiras pelas quais você pode fazer bem ao seu corpo, aumentando o calor.
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1. Deseja proteger seus olhos? Coma bastante pimenta chipotle.
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Tacos de cordeiro assados com chipotle com passas de molho balsâmico "da Food52
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A grande pimenta chipotle (um jalapeno defumado) contém fitonutrientes chamados luteína e zeaxantina. Ambos são depositados em suas retinas e, de acordo com a American Optometric Association, obter uma dose saudável desses nutrientes pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver degeneração macular relacionada à idade e cataratas.
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2. Tentando manter essa dieta? Jogue um pouco de Tabasco na sua comida.
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Joes veganos de lentilha Sloppy da Food52
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É provável que você coma menos se polvilhar alguns traços de Tabasco ou outro molho de pimenta quente no seu prato. As pimentas vermelhas no molho quente popular contêm compostos chamados capsinóides que ajudarão seu corpo a ativar mais "gordura marrom" (uma gordura saudável que, quando iniciada, queima calorias). Ainda não está claro como esses compostos ativam a gordura, mas sugere-se que eles desencadeiem uma reação no seu intestino que diga ao sistema nervoso para produzir mais gordura da variedade marrom.
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3. Quer dar um soco no câncer na cara? Continue pedindo os caril picantes.
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Grão de bico picante e curry de tomate azedo com macarrão da Food52
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A maioria dos caril apimentados contém umérico, que contém uma substância chamada curcumina. A curcumina pode inibir o crescimento do câncer de pele e retardar a propagação do câncer de mama. Obviamente, isso não é uma cura mágica, mas é pelo menos uma maneira saborosa da dieta de tentar evitar o câncer.
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4. Sentindo-se sombrio e triste? Apague esse prato com quantidades loucas de Sriracha!
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Esse molho amado é feito de pimenta e esses caras contêm uma substância química chamada capsaicina, responsável por tornar o pimentão picante. De fato, a capsaicina é responsável por muitos dos benefícios saudáveis associados a diferentes pimentas.
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Quando você come capsaicina suficiente, seu corpo começa a produzir endorfinas para bloquear a dor do calor. Um homem chamado Ted Barrus tornou seu hobby provar as pimentas mais apimentadas do mundo. Ele disse ao "Good Morning America" que gosta de comer pimentas por causa da precipitação de endorfina que elas produzem. "Meu corpo começa a formigar, minhas mãos e braços ficam dormentes, e às vezes fico tonto e eufórico. É bom", disse ele.
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É claro que os efeitos dessa capsaicina variam de acordo com a pessoa e a quantidade de comida quente que estão ingerindo. E tire isso de nós, alimentos mais condimentados nem sempre são melhores.
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5. Ou talvez você esteja sofrendo de um resfriado. Molho picante pode ajudar a esclarecer o nariz entupido.
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6. Se seus músculos estiverem doloridos por causa de um treino duro, pense em polvilhar pimenta vermelha esmagada na sua próxima refeição.
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Capsaicina para o resgate novamente! A pimenta tem muito deste composto maravilhoso, o que pode ajudar a reduzir a dor e a inflamação. Jim Carpenter, um especialista certificado em condicionamento e força, sugere colocar um pouco (ou muito) de flocos de pimenta vermelha esmagados em massas ou carnes para uma maneira simples de ajudar a aliviar "pequenas dores de entorses e distensões". Não está funcionando? Continue colocando mais, até que sua mente se distraia da dor muscular e se concentre novamente na queima intensa na boca.
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7. Doente de confiar inteiramente em laranjas para a sua vitamina C? Comece a obtê-lo de jalapenos.
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Poppers de Jalapeno com Crosta de Cheeto da Food52
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Camarão com sal e pimenta comendo bem