Peru desnatado em copos de torrada

Name: peru desnatado em copos de torrada
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 16 fatias de pão branco macio, crostas removidas; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 cebola pequena, em cubos; 1 pimentão verde pequeno, cortado em cubos; 1 (305 gramas) pode reduzir a gordura condensada creme de sopa de cogumelos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite desnatado; 1 colher de chá de tempero italiano; 1 colher de chá de sálvia esfregada, ou mais a gosto; sal e pimenta do reino a gosto; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo peru cozido em cubos; 1 colher de sopa de salsa fresca picada, ou como desejar

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Enrole as fatias de pão sobre uma superfície de trabalho com um rolo. Esfregue 1 lado de cada fatia de pão achatada com manteiga derretida. Encaixe as fatias de pão em xícaras de muffin, com a manteiga para cima.
Asse no forno pré-aquecido até que as xícaras fiquem levemente douradas, 12 a 15 minutos.
Aqueça o azeite e 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa a cebola e o pimentão verde até ficarem macios, 5 a 10 minutos.
Reduza o fogo para médio e misture gradualmente a sopa de cogumelos e leite na mistura de cebola até ficar homogêneo; adicione tempero italiano, sálvia, sal e pimenta. Mexa o peru na mistura de sopa; cozinhar e mexa até borbulhar, cerca de 5 minutos.Coloque uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo ou Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo pão em cada lugar.Mistura de sopa de bolso em cada copo; Cubra com salsa.