Pernas de caranguejo de grama de limão cozido no vapor

Name: pernas de caranguejo de grama de limão cozido no vapor
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 3 dentes de alho cravo, pressionado; 1 (2,5 centímetros) pedaço de raiz de gengibre fresco, esmagado; 1 talo de capim-limão, esmagado; 2 colheres de sopa de molho de peixe; 1 colher de sopa de molho de ostra; Sal e pimenta a gosto; 900 gramas de pernas de caranguejo-rei do Alasca congeladas, descongeladas

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho cravo, pressionado
1 (2,5 centímetros) pedaço de raiz de gengibre fresco, esmagado
1 talo de capim-limão, esmagado

2 colheres de sopa de molho de peixe
1 colher de sopa de molho de ostra
Sal e pimenta a gosto
900 gramas de pernas de caranguejo-rei do Alasca congeladas, descongeladas

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.
Adicione o alho esmagado, gengibre e capim-limão; cozinhar e mexa até dourar, cerca de 5 minutos.Mexa no molho de peixe, molho de ostra, sal e pimenta até misturar.Adicione as patas de caranguejo, cubra e cozinhe em fogo médio, lançando ocasionalmente, até aquecido, cerca de 15 minutos..