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MACKENZIE318
Pepitas de peru (ou frango)
Minha mãe encontrou esta receita há cerca de 20 anos. Um ótimo achado! Esta é uma ótima receita para sobras de peru ou frango. Você pode até usar atum ou salmão. Meus filhos adoram, especialmente emparelhado com restos de bolos de batata amassada.
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Ingredientes
preparação
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Misture a água eo fermento juntos em uma tigela (mistura deve espuma). Misture o peru, farinha, ovo, sal e pimenta preta em água e fermento em pó. Forme a mistura em pedaços pequenos.
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio. Frite as pepitas no óleo vegetal quente até dourar, 5 a 8 minutos por lado.
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