Penne allarabiata

Name: penne allarabiata
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tomate triturado ou puré; 1 colher de sopa de azeite; 1 pimentão verde fresco; 1 cebola em cubos; 2 -3 dentes de alho picados; 5 fatias de bacon picado em pedaços pequenos; 1 colher de sopa de manjericão seco; 2 colheres de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de alecrim seco; sal e pimenta; pimenta caiena ou molho Tabasco; penne, suficiente para 4 pessoas

Esta é uma receita que eu usei muito como um estudante pobre. O bacon era uma alternativa razoavelmente barata à carne de vaca, que era realmente tudo que eu poderia ter recursos. Isto reaquece também. Este é tradicionalmente um prato picante mas você pode ajustar o calor como por sua tastebuds e quem você está cozinhando para.

Ingredientes

preparação

Coloque Penne para ferver com sal e azeite em água.
Em uma frigideira grande e decente, aqueça o óleo.
Adicione as cebolas e o bacon.
Cozinhe em fogo alto.
Quando as cebolas e o bacon tiverem suavizado um pouco, reduza o fogo e acrescente o alho e o pimentão Cook até que as cebolas fiquem bem macias e o bacon esteja cozido.
Adicione a frigideira, tomate, manjericão, orégano e alecrim.
Deixe ferver por cerca de 5 minutos, você pode precisar adicionar água se o molho está olhando escassa.
Prove e adicione sal, pimenta e pimenta de Caiena.
Chillis variam em temperatura, então você pode precisar de nenhum calor extra ou alguns.
Deixe o molho ferver por mais 10 minutos para permitir que os sabores se misturem.
Escorra o macarrão e mexa no molho antes de servir.
Excelente com salsa fresca e queijo parmesão.

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