Como faço panquecas saudáveis?
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Panquecas saudáveis são fáceis de fazer e você pode variar infinitamente. Esqueça a panqueca antiquada com presunto e queijo ou a simples com xarope. Tradicionalmente, o Panqueca feita com farinha branca, ovos, leite e um pouco de manteiga. Todos estes ingredientes juntos enchem o estômago, mas uma boa refeição completa é na verdade não é. Por isso você sente falta de vitaminas e minerais de, por exemplo legumes.
Dicas para uma panqueca saudável
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Em vez de farinha branca simples, escolha farinha integral ou multigrãos. Ele contém mais fibras do que a farinha branca e, portanto, é mais saudável. Use óleo ou produtos líquidos para assar e fritar. Este contém menos gordura saturada. Encha a panqueca com legumes refogados saborosos, por exemplo, ou cubra com espinafre e cogumelos ou berinjela e tomate. Com vontade de doce? Escolher para frutas. Quem não conhece a versão com maçã e canela? Mas também pêra, banana ou mesmo damascos ou figos são uma alternativa especial para despejar xarope ou açúcar.
Nossas receitas
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Panquecas mediterrâneas com tomates, azeitonas, nozes e orégano Panquecas recheadas com espinafre, cogumelos e ovo Panquecas sem glúten com farinha de trigo sarraceno ou farinha de arroz Panquecas recheadas de frutas Panquecas recheadas
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Pronto ou faça você mesmo?
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Er também são alternativas para fazer você mesmo: panquecas pré-embaladas e prontas para comer e mistura para panquecas. Útil se você estiver com pouco tempo, mas alguns misturas prontas e panquecas pré-assadas adicionam açúcar e sal extras. Algumas variantes são extra adoçadas. Observe atentamente o rótulo para ver o que está dentro.
Dicas para assar
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Com essas dicas, você pode assar suas panquecas em um marrom claro bonito: Não frite muito quente. Vire as panquecas regularmente. Retire-os do fogo quando estiverem castanhos claros.
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Com essas dicas, você pode assar suas panquecas bem e marrom claro: Não frite muito quente. Vire as panquecas regularmente. Retire-os do fogo quando estiverem castanhos claros.